Cháo chùm ngây thơm ngon - khỏi lo con chậm lớn

Gần đây mình thấy các mẹ mới rộ lên phong trào tìm mua rau chùm ngây rất "hot" vì đây là loại cây giàu chất bổ, đặc biệt tốt cho bé và mẹ sau sinh. Mình thì không lấy làm lạ lắm vì vườn nhà mình có khóm chùm ngây từ lâu lắm rồi. Hồi mình mới sinh xong còn ít sữa, được mẹ chồng mách, mình chỉ ăn rau chùm ngây nấu canh với xào được 2 ngày là sữa về "dào dạt". 

Lên mạng tìm hiểu thêm về chùm ngây mới biết, loại rau này đã được hai tổ chức thế giới WHO và FAO xem như là giải pháp ưu việt cho các bà mẹ thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng. Vì giá trị dinh dưỡng cao của chùm ngây mà ở nhiều nước, nó được đặt cho những cái tên như "cây thần diệu", "cây kỳ quan" , "cây vạn năng",...

Vậy là khi bé nhà mình tới tuổi ăn dặm, mình tận dụng luôn món "cây nhà lá vườn" này vào trong thực đơn của bé. Hương vị chùm ngây khá giống rau ngót, nấu thành bột cùng các loại thịt, cá, tôm,... rất thơm ngon và hợp miệng con (nhưng các mẹ cũng phải chú ý, cho quá nhiều rau thì bột sẽ đắng đấy). Bột chùm ngây nóng hổi, vừa thổi vừa đút cho con ăn một loáng cái đã hết veo.

 nau bot chum ngay thom ngon, khoi lo con cham lon! - 1

Rau chùm ngây nhiều chất nên một tuần mình chỉ cho con ăn 1-2 lần thôi. Xin chia sẻ các mẹ công thức bột ăn dặm cho bé: chùm ngây nấu thịt gà thơm ngon mà mình hay làm cho con vào cuối tuần:

Nguyên liệu:

- Gạo tẻ: 3 nắm nhỏ

- Gạo nếp: 1 nắm nhỏ

- Thịt gà: 150 gr

- Rau chùm ngây: 50 gr

- Dầu ăn ô liu

- Mắm ngon

Cách làm

Bước 1: Gạo tẻ trộn với gạo nếp, xay vỡ rồi vo sạch cho vào nồi ninh nhỏ lửa.

 nau bot chum ngay thom ngon, khoi lo con cham lon! - 2

Bước 2. Trong lúc đợi cháo chín, thịt gà rửa sạch, xắt hạt lựu, băm nhỏ rồi viên thành từng viên. Mình thường băm nhiều loại thịt như thịt gà, thịt bò, thịt lợn rồi viên tròn lại theo bữa và cấp đông. Một ngày bé có thể ăn nhiều loại thịt cũng như nhiều loại rau củ khác mà không bị chán miệng.

 nau bot chum ngay thom ngon, khoi lo con cham lon! - 3

Bước 3: Rau chùm ngây tuốt vỏ rửa sạch, ngâm nước muối loãng. Vì trong rau chùm ngây chứa nhiều khoáng chất, giàu chất đạm, vitamin vì vậy với các bé ăn dặm mẹ cũng không nên cho bé ăn quá nhiều bé sẽ bị tiêu chảy. Chỉ cần 50gr là vừa đủ nhé.

 nau bot chum ngay thom ngon, khoi lo con cham lon! - 4

Bước 4: Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu vào nồi cho thịt gà vào xào, nêm một muỗng cà phê mắm ngon rồi cho nước vào đun cho thịt chín mềm.

Bước 5: Cháo chín múc lượng cháo vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt gà và rau chùm ngây vào xay nhuyễn. Đổ ra nồi nhỏ đun khoảng 1-2 phút, tắt bếp đổ bột ra đĩa, nêm 1 thìa canh dầu ô liu. Như vậy là mẹ đã có món bột dặm thịt gà rau chùm ngây bổ dưỡng cho bé rồi nhé.

 nau bot chum ngay thom ngon, khoi lo con cham lon! - 1

Mình đảm bảo bé sẽ rất thích với món bột dăm ngọt thơm này.

Cốm chùm ngâycom chum ngaycốm dinh dưỡng chùm ngâycom dinh duong chum ngaygiá cốm chùm ngâymua cốm chùm ngây ở đâucốm chùm ngây ăn như thế nào,cốm chùm ngây ăn có tốt khôngCốm chùm ngây ăn có tác dụng gìCốm chùm ngây và công dụngCốm chùm ngây và tác dụngCốm chùm ngây và tác dụng của nóCốm chùm ngây và tác dụng thần kỳCốm chùm ngây hình ảnhảnh cốm chùm ngâyảnh của cốm chùm ngâyhình ảnh của cốm chùm ngâyhình ảnh về cốm chùm ngâyhình ảnh cho cốm chùm ngâycốm chùm ngây bán ở đâu hà nộicây chùm ngây mọc ở đâu,cây chùm ngây nấu món gìcây chùm ngây ngâm rượucây chùm ngây chữa bệnh gì,cây chùm ngây trồng như thế nàocây chùm ngây làm đẹpcây chùm ngây chữa bệnh tiểu đườngcây chùm ngây ra hoacây chùm ngây có ăn được khôngcây chùm ngây bà bầu ăn được khôngcây chùm ngây cho trẻ ăncây chùm ngây cho trẻ ăn dặmcây chùm ngây là gìcốm chùm ngây đà nẵngcốm chùm ngây hà nộicốm chùm ngây đà lạtcốm chùm ngây tại đà nẵngcốm chùm ngây tại hà nộimua cốm chùm ngây hà nộicốm chùm ngây ở hải dươngcốm chùm ngây cách sử dụngcây chùm ngây có ở đâucây chùm ngây có tốt khôngcây chùm ngây chữa ung thưcây chùm ngây có công dụng gìcây chùm ngây có độc khôngcây chùm ngây có thật sự tốtcốm chùm ngây thanh hóacây chùm ngây để làm gìcốm chùm ngây đẹp dacây chùm ngây làm đẹp dacây chùm ngây dùng để làm gìcốm chùm ngây dinh dưỡngcây chùm ngây dễ trồng khôngcây chùm ngây tác dụngcây chùm ngây công dụngcốm chùm ngây với trẻ emcốm dinh dưỡng chùm ngây cho trẻ emcốm chùm ngây youtubecây chùm ngây trị námcây chùm ngây trị mụncây chùm ngây có ngâm rượu được khôngrễ cây chùm ngâycây rau chùm ngâycây rau chùm ngây có tác dụng gìhiệu quả của cốm chùm ngâycây chùm ngây với phụ nữ sau sinhcây chùm ngây làm mỹ phẩm,cây chùm ngây tác dụng phụthành phần cây chùm ngâysản phẩm cây chùm ngây,cốm chùm ngây giá bao nhiêucây chùm ngây giống hà nộicây chùm ngây webtretho,cốm chùm ngây và sức khỏecây chùm ngây hạ huyết ápcây chùm ngây thanh hóa,cây chùm ngây có tốt koxem cây chùm ngâyxuất xứ cây chùm ngâytrồng cây chùm ngây trong thùng xốptrồng cây chùm ngây trong hộp xốpchiết xuất cây chùm ngây,cây chùm ngây và cách chế biếncây chùm ngây với bà bầucây chùm ngây việt nam,cây chùm ngây vàng lácây chùm ngây vũng tàucây chùm ngây là cây gìcây chùm ngây làm trụ tiêucây chùm ngây làm thuốccây chùm ngây lọc nướccây chùm ngây lớncây chùm ngây mua ở đâucây chùm ngây moringacốm chùm ngây moringacây chùm ngây có mấy loạicây chùm ngây ung thưcây chùm ngây chữa bệnh ung thư,cây chùm ngây nấu nước uốngtrồng cây chùm ngây từ hạtuống cây chùm ngây có tác dụng gìcách uống cây chùm ngâycây chùm ngây ở hà nộicây chùm ngây ở thái nguyêncây chùm ngây nấu canhcây chùm ngây như thế nàocây chùm ngây nấu cháo cho bécây chùm ngây nấu bột cho trẻcây chùm ngây nghệ ancây chùm ngây nguyễn lân dũngcây chùm ngây ngừa thaidự án cây chùm ngâydự án trồng cây chùm ngâycây chùm ngây và cách sử dụngcây chùm ngây lợi và hạithân cây chùm ngây để làm gìcây chùm ngây lợi íchcây chùm ngây có lợi ích gìlợi ích của cây chùm ngâylợi ích từ cây chùm ngâycây chùm ngây có trồng bằng cành được không,cây chùm ngây có tốt cho bà bầucây chùm ngây có tác dụngcây chùm ngây có tác hại gìcây chùm ngây thuộc họ gìươm cây chùm ngâycách ương cây chùm ngây,ươm trồng cây chùm ngâycách ươm hạt cây chùm ngâycách ươm mầm cây chùm ngâyứng dụng cây chùm ngâyý nghĩa cây chùm ngây


Tin tức liên quan

Cốm chùm ngây